Dowiedz się, w jaki sposób zastąpić tradycyjne produkty składnikami roślinnymi i które sposoby przygotowywania potraw pozwalają na zachowanie największej ilości wartości odżywczych.Pierwsza, bestsellerowa publikacja T. Colina Campbella Nowoczesne zasady odżywiania to jedna z najważniejszych książek o zdrowiu i żywieniu opublikowanych w ciągu ostatniej dekady. Na całym świecie sprzedano jej prawie milion egzemplarzy. Autorzy Nowoczesnych zasad odżywiania udowadniają, że winę za rozpowszechnienie chorób cywilizacyjnych, takich jak otyłość, cukrzyca, choroby serca czy nowotwory, ponosi zachodnia dieta. Na podstawie jednego z największych badań w historii, dowodzą również, że dieta roślinna zapewnia optymalne zdrowie i może pomóc w leczeniu wielu chorób.Nowoczesne zasady odżywiania w praktyce autorstwa córki T. Colina Campbella to zbiór przepisów na smaczne i zdrowe potrawy, bazujących na najnowszych danych z zakresu medycyny i dietetyki. Dzięki tej książce przekonasz się, że zdrowe odżywianie wcale nie jest wyrzeczeniem, a dania roślinne to kulinarna rozkosz dla każdego! To po prostu bukiet pysznych i łatwych w przygotowaniu potraw roślinnych pozbawionych tłuszczów przetworzonych i z minimalną ilością cukru oraz soli. Nowoczesne zasady odżywiania w praktyce są idealnym przepisem dla osób, które cenią dobry smak i dbają o swoje zdrowie.
UWAGI:
Tyt. oryg.: The China study cookbook. Indeks.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Katarzyna Enerlich - Czarodziejka jezior - prowadzi nas w swój świat prowincji, tym razem proponując opowieść złożoną z opowieści. Takie właśnie historie przekazywali sobie ludzie, gdy ich domy otulały długie zimowe noce. Snute przez bajarki historie tworzyły więzy, uczyły zrozumienia przemian i zjawisk zachodzących wokół nich. Utrwalały tożsamość. Tę właśnie tożsamość chce ocalić również Autorka. Pochylając się nad swoją prowincją, zachęca, by zrobić to samo ze swoim światem, gdziekolwiek się on znajduje. W tej książce znajdzie się miejsce na podróże i poruszające legendy, na proste, acz sprawdzone receptury domowych kosmetyków oraz nieskomplikowane przepisy na smaczne potrawy.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Czy jest jeden przepis na bieganie? Pewnie każdy ma swój. Ktoś się ściga, ktoś biega dla własnej satysfakcji, ktoś inny dla medalu. Ten Małgorzaty Majewskiej jest bardzo przekonujący, bo oparty na jej doświadczeniu. Doświadczeniu związanym ze zmaganiem się z pierwszymi (a potem ostatnimi...) kilometrami i tym, co powinno lądować na talerzu początkującej, a teraz już zaawansowanej biegaczki. Jeśli zaczynasz przygodę z biganiem - ta książka jest zdecydowanie dla Ciebie! Jeśli już wiesz, co to endorfiny na mecie - z "Przepisu na bieganie" dowiesz się, jak biegać lepiej i skąd brać więcej siły. Beata Sadowska
Co może zrobić szefowa kuchni na życiowym zakręcie, bez grosza przy duszy i dachu nad głową? Tupnąć nogą, zostawić niewiernego męża i otworzyć własną restaurację! Lucy Muir ma dość braku miłości, zdrad męża i tego, że ten bezczelnie podkrada jej autorskie przepisy, które następnie lansuje w mediach jako własne. Problem polega na tym, że rozwód oznacza również rozstanie z Circa, restauracją, którą budowali wspólnie przez ostatnich kilka lat. Teraz, kiedy ma 35 lat, ma poczucie, że najwyższy czas stworzyć coś tylko swojego. Błąkając się nocą po przedmieściach Sydney, Lucy znajduje nawet idealne miejsce na sezonową knajpkę. To Fortune, niegdyś kultowy lokal należący do legendarnego szefa kuchni Frankiego Summersa. Zrujnowane wnętrze czeka, aż ktoś pomoże przywrócić mu dawną świetność. I tym kimś ma być właśnie Lucy. Może liczyć tylko na własny talent i oddanych przyjaciół, których w przeciwieństwie do pieniędzy jej nie brakuje. Sęk w tym, że w restauracyjnej kuchni niepodzielnie rządzi duch poprzedniego właściciela. W dodatku bardzo męski i bardzo przystojny duch. W sam raz, by w niego uwierzyć.
DOSTĘPNOŚĆ:
Została wypożyczona Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
WYPOŻYCZYŁ:
Nr karty: 003521 od dnia:2024-03-25 Przetrzymana, termin minął: 2024-04-24
Pachnące świeżymi ziołami pasty i hummusy, apetyczne zapiekanki i smakowite tosty, do tego pieczone warzywa z aromatycznym farszem, lekkie, soczyste sałatki albo sycące naleśniki. I jeszcze coś, co osłodzi twój wieczór: pyszny deser w postaci kruchych ciasteczek lub owoców pod gorącą kruszonką. "Pyszne kolacje" to zestaw kulinarnych pewniaków. Przepisów, dzięki którym szybko i z łatwo dostępnych składników wyczarujesz wspaniały posiłek dla siebie i swoich bliskich. W książce znajdziesz też praktyczne porady, jak dobrać odpowiednie wino do potrawy, jak je smakować i przechowywać, aby móc w pełni cieszyć się jego walorami.